-
房鑫
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:吉林大学
- 所在地区:吉林省 长春市
- 研究方向:自动化与计算机技术
相关作者
- 张婷
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:137被引量:31H指数:3
- 供职机构:吉林大学
- 研究主题:蛋清蛋白 蛋清 活性肽 蛋清粉 沥青
- 庄红
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:75被引量:124H指数:7
- 供职机构:吉林大学
- 研究主题:正己醇 血红素铁 催化氧化 MCM-41 发酵香肠
- 唐宁
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:13被引量:28H指数:2
- 供职机构:吉林大学
- 研究主题:抗氧化 抑肽酶 胰蛋白酶 粗纤维 蛋白质
- 陈乐群
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:9被引量:22H指数:2
- 供职机构:吉林大学军需科技学院
- 研究主题:食品加工技术 纯化 血红素铁 保护工艺 酶法制备