韩建义
作品数： 2被引量：9H指数：1
  • 所属机构:天津商学院生物技术与食品科学学院
  • 所在地区:天津市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

刘勤生
作品数：68被引量：298H指数：11
供职机构：天津商业大学
研究主题：果蔬脆片 真空油炸 黏度 煎炸油 辐照
李文杰
作品数：10被引量：25H指数：3
供职机构：天津商学院生物技术与食品科学学院制药工程系
研究主题：网络 知识产权 中国专利数据库 鸡肉 新鲜度
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