董彬
作品数: 28被引量:161H指数:7
  • 所属机构:安琪酵母股份有限公司
  • 研究方向:轻工技术与工程

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供职机构:华中农业大学
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作品数:484被引量:13H指数:2
供职机构:安琪酵母股份有限公司
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