金京哲
作品数： 1被引量：5H指数：1
  • 所属机构:东北农业大学食品学院
  • 所在地区:黑龙江省 哈尔滨市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

刘滨城
作品数：24被引量：90H指数：6
供职机构：东北农业大学
研究主题：果肉酸奶 肠膜明串珠菌 果茶 无菌冷灌装 球菌
李晓东
作品数：256被引量：763H指数：12
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：干酪 降胆固醇 乳清蛋白 微胶囊化 婴儿配方奶粉
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