2024年8月17日
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金京哲
作品数: 1
被引量:5
H指数:1
所属机构:
东北农业大学食品学院
所在地区:
黑龙江省 哈尔滨市
研究方向:
轻工技术与工程
相关作者
刘滨城
作品数:24
被引量:90
H指数:6
供职机构:东北农业大学
研究主题:果肉酸奶 肠膜明串珠菌 果茶 无菌冷灌装 球菌
李晓东
作品数:256
被引量:763
H指数:12
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:干酪 降胆固醇 乳清蛋白 微胶囊化 婴儿配方奶粉
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