-
陈军
-

-

- 所属机构:南昌大学
- 所在地区:江西省 南昌市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 刘成梅

- 作品数:728被引量:3,903H指数:28
- 供职机构:南昌大学
- 研究主题:膳食纤维 大米淀粉 脂肪氧化酶 南酸枣 理化性质
- 梁瑞红

- 作品数:160被引量:598H指数:14
- 供职机构:南昌大学
- 研究主题:果胶 保鲜剂 谐振管 射流管 包封
- 李俶

- 作品数:136被引量:495H指数:13
- 供职机构:南昌大学
- 研究主题:南酸枣 脂肪氧化酶 虫卵 过热蒸汽 米粒
- 戴涛涛

- 作品数:74被引量:178H指数:9
- 供职机构:南昌大学
- 研究主题:南酸枣 抗氧化活性 米渣蛋白 络合剂 去除方法
- 罗舜菁

- 作品数:199被引量:407H指数:12
- 供职机构:南昌大学
- 研究主题:脂肪氧化酶 过热蒸汽 虫卵 大米淀粉 糙米