-
师玉忠
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:河南科技学院
- 所在地区:河南省 新乡市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:河南省高校科技创新团队支持计划
相关作者
- 张军合
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:62被引量:207H指数:9
- 供职机构:河南科技学院
- 研究主题:光合细菌 产氢 猪粪污水 小麦B淀粉 Β-淀粉酶
- 孙俊良
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:195被引量:948H指数:14
- 供职机构:河南科技学院食品学院
- 研究主题:嗜酸乳杆菌 Β-淀粉酶 枯草芽孢杆菌 发酵 甘薯渣
- 李光磊
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:164被引量:552H指数:13
- 供职机构:河南科技学院
- 研究主题:甘薯淀粉 面包 玉米淀粉 抗性淀粉 唾液酸
- 高海燕
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:237被引量:440H指数:11
- 供职机构:河南科技学院
- 研究主题:鹅肉 面包 包装箱 嫩化 蛋糕
- 曾洁
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:220被引量:519H指数:11
- 供职机构:河南科技学院
- 研究主题:面包 鹅肉 蛋糕 包装箱 甘薯淀粉