-
王淑琴
-
-
- 所属机构:沈阳农业大学食品学院
- 所在地区:辽宁省 沈阳市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家农业科技成果转化资金项目
相关作者
- 皮钰珍
- 作品数：79被引量：311H指数：9
- 供职机构：沈阳农业大学食品学院
- 研究主题：梅花鹿 金铃大枣 蛋壳膜 花色 冷藏
- 赵春燕
- 作品数：98被引量：712H指数：15
- 供职机构：沈阳农业大学食品学院
- 研究主题：乳酸链球菌素 发酵条件 杏鲍菇 高产菌株 土壤微生物
- 颜廷才
- 作品数：131被引量：662H指数：14
- 供职机构：沈阳农业大学食品学院
- 研究主题：1-MCP 1-甲基环丙烯 葡萄 蓝莓 冷冻
- 刘长江
- 作品数：354被引量：2,665H指数：24
- 供职机构：沈阳农业大学食品学院
- 研究主题：软枣猕猴桃 大豆异黄酮 纯化 多糖 软枣
- 钟耀广
- 作品数：139被引量：928H指数：16
- 供职机构：上海海洋大学食品学院
- 研究主题：香菇多糖 香菇 菠萝蜜 食品安全 色素
