-
田素梅
-

-

- 所属机构:云南农业大学食品科学与技术学院
- 所在地区:云南省 昆明市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:云南省应用基础研究基金
相关作者
- 董文明

- 作品数:126被引量:514H指数:12
- 供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
- 研究主题:饮料 雪桃 稳定性 保健食品 普洱茶
- 何莲君

- 作品数:6被引量:18H指数:3
- 供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
- 研究主题:1-甲基环丙烯 雪桃 1-MCP 膜袋 低温贮藏
- 张雪

- 作品数:4被引量:18H指数:2
- 供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
- 研究主题:雪桃 采后生理 1-甲基环丙烯 1-MCP 贮藏保鲜
- 刘华戎

- 作品数:30被引量:185H指数:7
- 供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
- 研究主题:红茶 风味 果汁饮料 蓝莓 普洱茶
- 施忠芬

- 作品数:76被引量:125H指数:7
- 供职机构:云南农业职业技术学院
- 研究主题:蜜源植物 不同品系 犬瘟热 宣威火腿 烹饪原料学