-
许旻
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:福建省水产研究所
- 所在地区:福建省 厦门市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:福建省科技重大专项
相关作者
- 刘智禹
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:237被引量:884H指数:14
- 供职机构:福建省水产研究所
- 研究主题:牡蛎 营养成分 河豚毒素 菊黄东方鲀 生物活性
- 刘淑集
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:120被引量:517H指数:13
- 供职机构:福建省水产研究所
- 研究主题:抗氧化 牡蛎 营养成分 鱿鱼 多肽
- 吴靖娜
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:135被引量:617H指数:12
- 供职机构:福建省水产研究所
- 研究主题:内脏 蒸煮液 牡蛎 电子鼻 河豚毒素
- 苏永昌
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:108被引量:473H指数:12
- 供职机构:福建省水产研究所
- 研究主题:抗氧化 响应面法 牡蛎 多肽 营养成分
- 乔琨
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:30被引量:132H指数:8
- 供职机构:福建省水产研究所
- 研究主题:皱纹盘鲍 菊黄东方鲀 生物活性 双斑东方鲀 鱼皮