孙西玉
作品数： 45被引量：167H指数：7
  • 所属机构:河南牧业经济学院
  • 所在地区:河南省
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:河南省科技攻关计划

相关作者

潘春梅
作品数：158被引量：478H指数：12
供职机构：河南牧业经济学院
研究主题：大曲 发酵 酿酒 产酶条件优化 细菌素
刘延波
作品数：53被引量：135H指数：7
供职机构：河南牧业经济学院
研究主题：大曲 产酶条件优化 高通量测序 高产 酿酒
赵志军
作品数：45被引量：123H指数：7
供职机构：河南牧业经济学院
研究主题：产酶条件优化 大曲 酿酒 高通量测序 酯化酶
刘宁
作品数：28被引量：54H指数：5
供职机构：河南牧业经济学院
研究主题：酿酒 葡萄酒 产酶条件优化 影响因素 响应面法
张晓峰
作品数：33被引量：28H指数：2
供职机构：河南牧业经济学院
研究主题：细菌素 前导肽 碱性蛋白酶 短肽 医药应用
作品列表