-
彭真福
-
-
- 所属机构:华南农业大学食品学院
- 所在地区:广东省 广州市
- 研究方向:医药卫生
- 发文基金:东莞市科技计划项目
相关作者
- 杨公明
- 作品数:421被引量:3,111H指数:27
- 供职机构:华南农业大学食品学院
- 研究主题:超高压 香蕉 超高压处理 抗性淀粉 生物被膜
- 白永亮
- 作品数:50被引量:141H指数:7
- 供职机构:佛山科学技术学院
- 研究主题:抗性淀粉 香蕉 苦荞 香蕉抗性淀粉 酶解
- 陈庆发
- 作品数:10被引量:99H指数:6
- 供职机构:华南农业大学食品学院
- 研究主题:抗性淀粉 香蕉抗性淀粉 香蕉 香蕉粉 速冻技术
- 鲍金勇
- 作品数:82被引量:647H指数:15
- 供职机构:华南农业大学食品学院
- 研究主题:大学生 香蕉皮 香蕉 膳食纤维 思想政治教育
- 周洁静
- 作品数:15被引量:53H指数:6
- 供职机构:华南农业大学食品学院
- 研究主题:羊胎盘 抗氧化肽 抗氧化活性 免疫活性 活性肽