-
朱雪云
-
-
- 所属机构:武汉生物工程学院
- 所在地区:湖北省 武汉市
- 研究方向:农业科学
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 陈利萍
- 作品数:89被引量:261H指数:11
- 供职机构:浙江大学
- 研究主题:榨菜 紫甘蓝 冷杉 百山祖冷杉 愈伤组织
- 韩晓红
- 作品数:34被引量:124H指数:7
- 供职机构:武汉生物工程学院
- 研究主题:原球茎 金线莲 铁皮石斛 增殖 球蛋白
- 阎贺静
- 作品数:44被引量:135H指数:7
- 供职机构:河北科技师范学院食品科技学院
- 研究主题:酵母 增香 混菌发酵 酿酒酵母 降解
- 葛亚明
- 作品数:10被引量:34H指数:3
- 供职机构:浙江大学
- 研究主题:榨菜 甘蓝 植物细胞工程 光生物反应器 创制
- 段春红
- 作品数:44被引量:197H指数:8
- 供职机构:武汉生物工程学院
- 研究主题:球蛋白 猪肉肠 酶解产物 功能特性 大豆7S球蛋白