李海星
作品数： 94被引量：368H指数：11
  • 所属机构:南昌大学
  • 所在地区:江西省 南昌市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

刘晓华
作品数：121被引量：291H指数：10
供职机构：南昌大学
研究主题：异构体 共轭亚油酸 菌体 浸提液 板鸭
曹郁生
作品数：107被引量：872H指数：17
供职机构：南昌大学
研究主题：共轭亚油酸 乳酸菌 Γ-氨基丁酸 乳酸乳球菌 氨基丁酸
李欣
作品数：252被引量：575H指数：14
供职机构：南昌大学
研究主题：致敏性 无菌灌装 表位 食物过敏 牛乳
陈燕
作品数：40被引量：412H指数：11
供职机构：南昌大学科学技术学院
研究主题：共轭亚油酸 乳酸菌 乳酸乳球菌 食品级载体 异构体
陈红兵
作品数：410被引量：1,271H指数：17
供职机构：南昌大学
研究主题：致敏性 食物过敏 无菌灌装 Β-乳球蛋白 表位
作品列表