凌晨
作品数: 3被引量:5H指数:1
  • 所属机构:中国科学院上海生命科学研究院
  • 所在地区:上海市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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李平作
作品数:16被引量:21H指数:3
供职机构:中国科学院上海生命科学研究院
研究主题:酱油酿造 酱油 毕赤酵母 PICHIA_PASTORIS 蛋白酶
胡学智
作品数:76被引量:621H指数:13
供职机构:上海市工业微生物研究所
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