李刚
作品数： 2被引量：16H指数：2
  • 所属机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
  • 所在地区:浙江省 杭州市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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金菲
作品数：3被引量：23H指数：3
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
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王向阳
作品数：130被引量：434H指数：11
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：桔霉素 萝卜干 泡菜 青菜 食品贮藏
施青红
作品数：25被引量：124H指数：7
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
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