-
杨润强
-
-
- 所属机构:南京农业大学
- 所在地区:江苏省 南京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 顾振新
- 作品数:383被引量:2,000H指数:22
- 供职机构:南京农业大学
- 研究主题:发芽糙米 生产工艺 Γ-氨基丁酸 糙米 发芽
- 王沛
- 作品数:25被引量:105H指数:7
- 供职机构:南京农业大学食品科技学院
- 研究主题:面筋蛋白 酚酸 酚类 发芽大豆 酚类物质
- 韩永斌
- 作品数:241被引量:1,364H指数:21
- 供职机构:南京农业大学食品科技学院
- 研究主题:发芽糙米 生产工艺 花色苷 发芽过程 Γ-氨基丁酸
- 姜东
- 作品数:355被引量:5,281H指数:50
- 供职机构:南京农业大学
- 研究主题:小麦 栽培容器 高通量 冬小麦 小麦籽粒
- 尹永祺
- 作品数:75被引量:184H指数:8
- 供职机构:扬州大学食品科学与工程学院
- 研究主题:生产工艺 Γ-氨基丁酸 芽苗 发芽 发芽大豆