-
王丽霞
-

-

- 所属机构:福建农林大学
- 所在地区:福建省 福州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:福建省自然科学基金
相关作者
- 庞杰

- 作品数:872被引量:2,781H指数:24
- 供职机构:福建农林大学食品科学学院
- 研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 保鲜
- 陆则坚

- 作品数:68被引量:273H指数:12
- 供职机构:福建农林大学食品科学学院
- 研究主题:气调 气调干燥 粘度 气调干制 流变特性
- 林启训

- 作品数:114被引量:578H指数:14
- 供职机构:福建农林大学食品科学学院
- 研究主题:参数优化 气调干制 气调干燥 紫背天葵 影响因素
- 陆蒸

- 作品数:32被引量:202H指数:10
- 供职机构:福建省农业科学院
- 研究主题:干制品 气调干燥 脉冲强光 杀菌效果 气调干制
- 姚闽娜

- 作品数:74被引量:264H指数:10
- 供职机构:福建农林大学食品科学学院
- 研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 魔芋精粉 卟啉 食性