石燕玲
作品数: 12被引量:154H指数:6
  • 所属机构:华中农业大学食品科学技术学院
  • 所在地区:湖北省 武汉市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

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何慧
作品数:96被引量:722H指数:15
供职机构:华中农业大学
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供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
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作品数:8被引量:137H指数:6
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研究主题:玉米肽 醒酒 中性蛋白酶 玉米蛋白 血管紧张素转化酶
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作品数:11被引量:66H指数:6
供职机构:华中农业大学
研究主题:保肝 HEPG2细胞凋亡 人肝癌 肝损伤 肝损伤小鼠
陈志虹
作品数:2被引量:6H指数:1
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:ACE抑制肽 血管紧张素转化酶 玉米大豆 降血压 脱盐