郭莉
作品数: 64被引量:344H指数:9
  • 所属机构:西南大学
  • 所在地区:重庆市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:中央高校基本科研业务费专项资金

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王华
作品数:784被引量:4,996H指数:33
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