付翠萍
作品数: 12被引量:35H指数:3
  • 所属机构:天津农学院
  • 所在地区:天津市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:天津市科技计划

相关作者

马俪珍
作品数:340被引量:1,824H指数:21
供职机构:天津农学院
研究主题:鲶鱼 N-亚硝胺 酶解 肉制品 羊骨
刘慧
作品数:17被引量:20H指数:3
供职机构:天津农学院
研究主题:鲶鱼 水蛭 凝胶特性 水蛭养殖 养殖
王浩田
作品数:21被引量:39H指数:4
供职机构:天津农学院
研究主题:脂肪酸 熟化 肉制品 感官评定 牛肉饼
徐丽
作品数:42被引量:175H指数:8
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:脂联素 稳定性 茶多酚 高职 冠心病
黄宗海
作品数:474被引量:1,646H指数:17
供职机构:天津农学院
研究主题:创伤性休克 创伤性 自杀基因治疗 双自杀基因 KDR启动子