余丽
作品数: 19被引量:46H指数:4
  • 所属机构:安徽省农业科学院
  • 所在地区:安徽省 合肥市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:公益性行业

相关作者

程江华
作品数:191被引量:286H指数:9
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:发酵 豆渣 豆制品加工 黄浆水 黄浆
王灼琛
作品数:61被引量:85H指数:5
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:苦荞 面条 豆渣 固相微萃取 油脂
谢宁宁
作品数:98被引量:143H指数:9
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:臭鳜鱼 螯合 鳜鱼 补锌剂 生物学利用率
黄晶晶
作品数:92被引量:107H指数:7
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:臭鳜鱼 螯合 鳜鱼 补锌剂 生物学利用率
王苗苗
作品数:12被引量:18H指数:3
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:固体饮料 总黄酮 降脂减肥 超高压 蛋白质