-
张微
-

-

- 所属机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
- 所在地区:黑龙江省 哈尔滨市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 满朝新

- 作品数:258被引量:441H指数:11
- 供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
- 研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 副干酪乳杆菌 原料乳 杆菌
- 姜毓君

- 作品数:355被引量:750H指数:14
- 供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
- 研究主题:植物乳杆菌 副干酪乳杆菌 原料乳 乳酸菌 杆菌
- 刘宁

- 作品数:341被引量:1,182H指数:16
- 供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
- 研究主题:胞外多糖 婴儿配方奶粉 乳酸菌 牛乳 人乳
- 张索坤

- 作品数:15被引量:47H指数:4
- 供职机构:东北农业大学
- 研究主题:血统 民猪 生长肥育猪 大学生 胰蛋白酶
- 栾冬梅

- 作品数:98被引量:509H指数:12
- 供职机构:东北农业大学动物科学技术学院
- 研究主题:温度 牛粪 寒冷地区 犊牛舍 相对湿度