-
詹博
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:上海理工大学能源与动力工程学院低温生物与食品科学研究所
- 所在地区:上海市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 周国燕
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:164被引量:889H指数:16
- 供职机构:上海理工大学
- 研究主题:冷冻干燥 差示扫描量热法 DSC 低温保护剂 玻璃化
- 胡晓亮
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:43被引量:385H指数:13
- 供职机构:中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
- 研究主题:涂膜 保鲜 保鲜效果 鱼糜 天然保鲜剂
- 王春霞
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:19被引量:156H指数:7
- 供职机构:上海理工大学
- 研究主题:彩色图像 不可见性 手机设备 印刷 微波加热
- 曹斌宏
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:31被引量:97H指数:4
- 供职机构:国家知识产权局
- 研究主题:冷冻干燥 知识产权 数学模型 露点 发明专利申请
- 桑迎迎
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:8被引量:128H指数:5
- 供职机构:上海理工大学能源与动力工程学院低温生物与食品科学研究所
- 研究主题:人参皂苷RG1 真空冷冻干燥 冷冻干燥 中药材 抑菌性能