赵英姿
作品数： 3被引量：2H指数：1
  • 所属机构:卫生部
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

张莹
作品数：24被引量：199H指数：7
供职机构：卫生部
研究主题：大米 农药残留 农药残留量 残留限量标准 食品中农药
王心宇
作品数：2被引量：2H指数：1
供职机构：北京市卫生防疫站
研究主题：原子吸收测定 基体改进剂 空心阴极灯 氘灯 贮备液
吴述秀
作品数：1被引量：2H指数：1
供职机构：北京市卫生防疫站
研究主题：基体改进剂 空心阴极灯 氘灯 贮备液 食品卫生标准
作品列表
果蔬类罐头食品卫生状况调查
1989年
本文报道了25种果蔬罐头、342件样品、11个理化项目的检测结果,并与国际标准作了比较。提出罐头食品各种污染物的来源及限量标准。
张莹赵英姿吴述绣田佩瑶王心宇
关键词：果蔬类盐酸副玫瑰苯胺二氧化硫残留量蔬菜罐头肉类罐头
罐装水果、蔬菜中铜、锌的原子吸收测定
1989年
为了制定水果、蔬菜罐头的卫生标准,我们进行了罐头中铜、锌测定方法的进一步探讨。目前,食品中金属元素测定方法虽较多,但为了提高分析的质量和分析速度,我们选用了原子吸收分光光度法作为首选分析方法,现报告如下:
吴述琇田珮瑶王心宇张莹赵英姿
关键词：蔬菜罐头原子吸收卫生标准标准贮备液仪器测定
罐装水果、蔬菜中铅、镉的无火焰原子吸收测定被引量：2
1993年
本文报道无火焰原子吸收方法测定罐装水果、蔬菜中的铅和镉。选择磷酸二氢铵做基体改进剂,氘灯背景扣除,提高了方法的灵敏度。检测限铅为1.758ng/ml,镉为1.244ng/ml。回收率90.0～107.4％。
田佩瑶王心宇吴述秀张莹赵英姿
关键词：原子吸收基体改进剂贮备液氘灯空心阴极灯食品卫生标准