黄桂东
作品数： 54被引量：465H指数：14
  • 所属机构:南昌大学
  • 所在地区:江西省 南昌市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:江西省教育厅资助项目

相关作者

钟先锋
作品数：60被引量：377H指数：11
供职机构：南昌大学
研究主题：荷叶 超声辐照 黄酮 多糖 超声
毛健
作品数：124被引量：800H指数：14
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：黄酒 发酵 风味 多糖 风味物质
姬中伟
作品数：36被引量：267H指数：10
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：黄酒 风味 风味物质 发酵 发酵过程
朱文学
作品数：505被引量：2,639H指数：25
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：牡丹花 冷冻干燥 金银花 玉米 地黄
唐浩国
作品数：78被引量：272H指数：9
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：竹叶黄酮 发酵 黄酮 银条 超滤
作品列表