刘丽娜
作品数： 32被引量：89H指数：6
  • 所属机构:包头轻工职业技术学院
  • 所在地区:内蒙古 包头市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:北京市教委科学研究与科研基地建设项目

相关作者

翟丽丽
作品数：18被引量：40H指数：3
供职机构：包头轻工职业技术学院
研究主题：乳制品 营养价值 感官品质 响应面法优化 甜瓜
武建新
作品数：13被引量：51H指数：5
供职机构：包头轻工职业技术学院
研究主题：胶原蛋白 酸奶 乳糖酶 抗氧化活性 生理功能
刘成玉
作品数：16被引量：41H指数：4
供职机构：包头轻工职业技术学院
研究主题：胶原蛋白 生理功能 酸奶 出料口 汇流
韩永霞
作品数：28被引量：36H指数：3
供职机构：包头轻工职业技术学院
研究主题：乳制品 亚硝酸盐 酸菜 酸奶 保健功效
马素娟
作品数：29被引量：194H指数：7
供职机构：包头轻工职业技术学院
研究主题：高氧处理 乳制品 采后腐烂 高氧 杨梅果实
作品列表