刘兆东
作品数： 3被引量：6H指数：2
  • 所属机构:山东轻工业学院
  • 所在地区:山东省 济南市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

徐少萍
作品数：11被引量：61H指数：3
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：发酵 大豆肽 苦味 理化性质 食品工业
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