-
宋慧
-
-
- 所属机构:徐州工程学院
- 所在地区:江苏省 徐州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:苏北科技发展计划项目
相关作者
- 马利华
- 作品数:212被引量:814H指数:13
- 供职机构:徐州工程学院
- 研究主题:抗氧化性 牛蒡 超声波 抗氧化活性 抗氧化
- 李勇
- 作品数:176被引量:541H指数:12
- 供职机构:徐州工程学院
- 研究主题:牛蒡 大蒜 发酵 饮料 山药
- 刘全德
- 作品数:114被引量:273H指数:10
- 供职机构:徐州工程学院
- 研究主题:牛蒡 饮料加工 超声波 纤维素酶 直接进样
- 唐仕荣
- 作品数:152被引量:599H指数:13
- 供职机构:徐州工程学院
- 研究主题:抗氧化活性 抗氧化性 纤维素酶 酶法提取 超声波
- 李超
- 作品数:677被引量:1,870H指数:19
- 供职机构:南京农业大学
- 研究主题:牛蒡 响应曲面法 总黄酮 香菇柄 活性研究