洪基光
作品数： 10被引量：0H指数：0
  • 所属机构:浙江大学
  • 所在地区:浙江省 杭州市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

刘东红
作品数：577被引量：2,033H指数：22
供职机构：浙江大学
研究主题：超声 杨梅 食品 热杀菌 果胶
叶兴乾
作品数：785被引量：4,031H指数：32
供职机构：浙江大学
研究主题：杨梅 果胶 原花色素 抗氧化 超声
吴丹
作品数：224被引量：489H指数：12
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：成像 CEST 水质 鱼糜 杨梅
陈健乐
作品数：96被引量：149H指数：8
供职机构：浙江大学
研究主题：漩涡 振荡器 果胶 柑橘罐头 主系统
孙玉敬
作品数：92被引量：448H指数：9
供职机构：浙江工业大学
研究主题：柑橘 酚酸 类胡萝卜素 生物活性 葡甘聚糖
作品列表