邱宁
作品数: 44被引量:96H指数:6
  • 所属机构:华中农业大学
  • 所在地区:湖北省 武汉市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

马美湖
作品数:787被引量:3,296H指数:25
供职机构:华中农业大学
研究主题:禽蛋 鸡蛋 蛋清 皮蛋 溶菌酶
蔡朝霞
作品数:181被引量:418H指数:11
供职机构:华中农业大学
研究主题:蛋清 禽蛋 鸡蛋 蛋黄粉 皮蛋
黄茜
作品数:149被引量:355H指数:11
供职机构:华中农业大学
研究主题:禽蛋 卵黄高磷蛋白 鸡蛋 蛋清 蛋壳膜
金永国
作品数:120被引量:204H指数:9
供职机构:华中农业大学
研究主题:蛋清 卵白蛋白 禽蛋 卵转铁蛋白 卤蛋
付星
作品数:62被引量:90H指数:5
供职机构:华中农业大学
研究主题:鸡蛋 溶菌酶 蛋壳膜 鸡蛋涂膜 OHAA