陆东和
作品数: 109被引量:444H指数:11
  • 所属机构:福建省农业科学院
  • 所在地区:福建省 福州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:福建省科技计划项目

相关作者

何志刚
作品数:274被引量:831H指数:16
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:红曲黄酒 枇杷 红曲 果酒 果汁
林晓姿
作品数:259被引量:756H指数:15
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:红曲黄酒 枇杷 果酒 红曲 果汁
李维新
作品数:228被引量:637H指数:15
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:红曲黄酒 枇杷 红曲 乳酸菌 发酵
杨成龙
作品数:87被引量:134H指数:7
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:红曲霉 红曲色素 色价 红曲米 色调
黄颖颖
作品数:47被引量:85H指数:5
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:红曲霉 红曲色素 桔霉素 红曲米 红曲菌