冯爱娟
作品数: 54被引量:42H指数:5
  • 所属机构:广东轻工职业技术学院
  • 所在地区:广东省 广州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家杰出青年科学基金

相关作者

李进进
作品数:51被引量:275H指数:8
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:铁皮石斛 石斛 种鉴别 育种 药理作用
滕晓焕
作品数:27被引量:67H指数:5
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:食品检测 面包品质 面包 肠道微生物 发酵液
叶茂
作品数:58被引量:120H指数:6
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:编码基因 发酵 酱油 酵母 酯酶
廖俊杰
作品数:72被引量:571H指数:10
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:铁皮石斛 石斛 高职院校 育种 种鉴别
黄敏
作品数:12被引量:0H指数:0
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:菌种 接种 挡板 保温 发酵罐