董周永
作品数： 51被引量：339H指数：11
  • 所属机构:吉林大学
  • 所在地区:吉林省 长春市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:西安市科技计划项目

相关作者

周亚军
作品数：140被引量：532H指数：15
供职机构：吉林大学
研究主题：河蚌 高压脉冲电场 河蚌肉 鹿肉 鸡肉
刘兴华
作品数：162被引量：2,073H指数：28
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 稳定性 猕猴桃 红地球葡萄 苹果
张铁华
作品数：227被引量：369H指数：10
供职机构：吉林大学
研究主题：人参 乳清蛋白 林蛙油 酸奶 高压脉冲电场
赵国建
作品数：54被引量：645H指数：15
供职机构：山西师范大学
研究主题：多酚 香蕉皮 原花色素 香蕉 核桃青皮
任辉
作品数：110被引量：175H指数：7
供职机构：吉林大学中日联谊医院
研究主题：前哨淋巴结定位 前哨淋巴结 结直肠癌 苯乙酸 直肠癌
作品列表