周艳
作品数: 14被引量:27H指数:2
  • 所属机构:东北农业大学
  • 所在地区:黑龙江省 哈尔滨市
  • 研究方向:化学工程

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王中江
作品数:411被引量:1,251H指数:18
供职机构:东北农业大学
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李杨
作品数:728被引量:1,988H指数:22
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 水酶法提取 大豆 大豆蛋白 大豆油脂
张兰威
作品数:521被引量:2,822H指数:23
供职机构:哈尔滨工业大学化工学院
研究主题:乳酸菌 益生菌 牛乳 酸奶 发酵乳
齐宝坤
作品数:500被引量:1,147H指数:18
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 水酶法提取 大豆油脂 大豆 大豆分离蛋白