朱俊
作品数： 4被引量：8H指数：2
  • 所属机构:石河子大学
  • 所在地区:新疆 石河子市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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童军茂
作品数：233被引量：1,187H指数：16
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：库尔勒香梨 哈密瓜 食品工业 贮藏 采后生理
李春
作品数：500被引量：1,715H指数：19
供职机构：清华大学
研究主题：甘草次酸 葡萄糖醛酸 甘草酸 Β-葡萄糖醛酸苷酶 酿酒酵母
周晓宏
作品数：42被引量：150H指数：6
供职机构：北京理工大学
研究主题：水解度 蛋白酶 抑菌 微重力环境 生物反应器
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