朱青霞
作品数： 8被引量：23H指数：4
  • 所属机构:河南工业大学粮油食品学院
  • 所在地区:河南省 郑州市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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作品数：11被引量：32H指数：5
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作品数：137被引量：477H指数：13
供职机构：河南工业大学
研究主题：冷冻面团 馒头 面粉 面食制品 抗肿瘤活性
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