王小鹤
作品数: 86被引量:178H指数:8
  • 所属机构:辽宁省农业科学院
  • 所在地区:辽宁省 沈阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:公益性行业

相关作者

鲁明
作品数:111被引量:169H指数:7
供职机构:辽宁省农业科学院
研究主题:乳酸菌发酵 乳酸菌 发酵 万寿菊 发芽
于淼
作品数:202被引量:868H指数:12
供职机构:辽宁省农业科学院
研究主题:发芽 花生 发酵 白藜芦醇 景观异质性
迟吉捷
作品数:76被引量:116H指数:6
供职机构:辽宁省农业科学院
研究主题:乳酸菌 乳酸菌发酵 苹果 发酵 玉米
吴兴壮
作品数:146被引量:228H指数:7
供职机构:辽宁省农业科学院
研究主题:酸菜 乳酸菌 乳酸菌发酵 发酵 万寿菊
张华
作品数:101被引量:383H指数:12
供职机构:辽宁省农业科学院
研究主题:乳酸菌 乳酸菌发酵 发酵 酸菜 苹果