王德培
作品数： 7被引量：71H指数：4
  • 所属机构:天津轻工业学院食品工程系
  • 所在地区:天津市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:北京市科委基金

相关作者

丁友昉
作品数：35被引量：299H指数：8
供职机构：天津科技大学
研究主题：纤维素酶 里氏木霉 发酵 饲料 微生物发酵
郝常明
作品数：20被引量：176H指数：7
供职机构：帝斯曼(中国)有限公司
研究主题：乳品工业 溶菌酶 类胡萝卜素 发酵 光合细菌
夏兰英
作品数：1被引量：26H指数：1
供职机构：天津轻工业学院食品工程系
研究主题：混合发酵 秸杆饲料 酵母菌 里氏木霉 纤维素含量
刘瑛
作品数：1被引量：26H指数：1
供职机构：
研究主题：混合发酵 秸杆饲料 酵母菌 里氏木霉 纤维素含量
肖冬光
作品数：629被引量：2,165H指数：19
供职机构：天津科技大学
研究主题：酿酒酵母 面包酵母 高级醇 酿酒酵母菌株 酵母
作品列表