-
石亚中
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:蚌埠学院
- 所在地区:安徽省 蚌埠市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:安徽省食品科学与工程教学团队项目
相关作者
- 伍亚华
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:74被引量:444H指数:12
- 供职机构:蚌埠学院
- 研究主题:高吸水树脂 模糊综合评判法 白藜芦醇 甘薯淀粉 宣木瓜
- 许晖
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:233被引量:1,326H指数:19
- 供职机构:蚌埠学院
- 研究主题:黄酮 微胶囊 花生壳 响应面法优化 壳聚糖
- 钱时权
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:45被引量:245H指数:10
- 供职机构:蚌埠学院
- 研究主题:白藜芦醇 模糊综合评判法 葡萄渣 纤维素酶 超声波法
- 汪张贵
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:59被引量:229H指数:10
- 供职机构:蚌埠学院
- 研究主题:核黄素 肉糜 仔鸡 免疫器官 新扬州鸡
- 张伟力
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:225被引量:985H指数:17
- 供职机构:安徽农业大学
- 研究主题:猪肉 切块 肉质 点评 胴体