郑翔鹏
作品数： 41被引量：19H指数：3
  • 所属机构:福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
  • 所在地区:福建省
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:福建省科技重点项目

相关作者

林海峰
作品数：17被引量：3H指数：1
供职机构：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
研究主题：啤酒 啤酒生产线 啤酒生产 除氧装置 成品酒
郑金成
作品数：13被引量：19H指数：2
供职机构：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
研究主题：啤酒 麦汁 稳定性 氧 酒色
王国川
作品数：13被引量：29H指数：3
供职机构：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
研究主题：啤酒 发酵 啤酒酿造 L-苹果酸 非生物稳定性
陈黎斌
作品数：43被引量：250H指数：8
供职机构：广东食品药品职业学院
研究主题：醋蛋 醋蛋液 酶解 ACE抑制活性 啤酒
程一松
作品数：7被引量：0H指数：0
供职机构：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
研究主题：灌注 啤酒生产 输送带 传动 标量
作品列表