周冠华
作品数： 5被引量：11H指数：2
  • 所属机构:华南农业大学食品学院
  • 所在地区:广东省 广州市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

杨幼慧
作品数：91被引量：654H指数：15
供职机构：华南农业大学
研究主题：荔枝酒 发酵 Β-甘露聚糖酶 枯草芽孢杆菌 魔芋葡甘聚糖
朱龙宝
作品数：128被引量：160H指数：7
供职机构：安徽工程大学
研究主题：环肽 苯丙氨酸 固相合成 产率 冰温
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