徐瑞
作品数： 8被引量：11H指数：2
  • 所属机构:西南大学
  • 所在地区:重庆市
  • 研究方向:文化科学

相关作者

胡鹏
作品数：13被引量：102H指数：7
供职机构：西南大学
研究主题：生物胺 麻竹笋 大叶 腌制过程 腌制
作品列表