-
桂萌
-
-
- 所属机构:中国农业大学
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 李平兰
- 作品数:379被引量:2,786H指数:28
- 供职机构:中国农业大学
- 研究主题:细菌素 乳酸菌 双歧杆菌 鲟鱼 胞外多糖
- 马长伟
- 作品数:160被引量:1,486H指数:24
- 供职机构:中国农业大学
- 研究主题:发酵香肠 宣威火腿 香肠 肉制品 发酵剂
- 王顺
- 作品数:22被引量:51H指数:5
- 供职机构:北京市水产科学研究所
- 研究主题:鲟鱼 即食 烟熏 鱼片 蛋清
- 王洋
- 作品数:369被引量:1,530H指数:20
- 供职机构:中国农业大学
- 研究主题:喜树碱 抗肿瘤药物 双歧杆菌 喜树 10-羟基喜树碱
- 高亮
- 作品数:23被引量:41H指数:4
- 供职机构:北京市水产科学研究所
- 研究主题:鲟鱼 农业科研院所 蛋清 农业 即食