-
白冰
-
-
- 所属机构:沈阳农业大学食品学院
- 所在地区:辽宁省 沈阳市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 纪淑娟
- 作品数:269被引量:1,829H指数:22
- 供职机构:吉林省蔬菜花卉科学研究所
- 研究主题:南果梨 冷藏 1-MCP 蔬菜 1-甲基环丙烯
- 刘玲
- 作品数:119被引量:461H指数:11
- 供职机构:沈阳农业大学
- 研究主题:美拉德反应 1-MCP处理 白腐真菌 1-MCP 发酵
- 程顺昌
- 作品数:93被引量:598H指数:13
- 供职机构:沈阳农业大学食品学院
- 研究主题:1-MCP 冷藏 南果梨 贮藏 采后
- 魏宝东
- 作品数:170被引量:974H指数:17
- 供职机构:沈阳农业大学食品学院
- 研究主题:1-MCP 纳他霉素 贮藏 南果梨 冷藏
- 张旋
- 作品数:67被引量:300H指数:11
- 供职机构:沈阳农业大学
- 研究主题:教学改革 沙棘汁 虚拟仿真技术 实验教学 超声波