周家萍
作品数： 20被引量：82H指数：5
  • 所属机构:天津科技大学实验室与设备管理处
  • 所在地区:天津市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

刘安军
作品数：379被引量：1,693H指数：19
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
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孟梦
作品数：40被引量：144H指数：6
供职机构：天津科技大学
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郑捷
作品数：240被引量：889H指数：13
供职机构：天津科技大学
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班昭
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王玉荣
作品数：137被引量：407H指数：12
供职机构：教育部
研究主题：红曲霉 乳酸菌 红曲 香椿 胞外多糖
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