方若思
作品数: 35被引量:22H指数:3
  • 所属机构:浙江大学
  • 所在地区:浙江省 杭州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

陈启和
作品数:349被引量:771H指数:16
供职机构:浙江大学
研究主题:氨基甲酸乙酯 赤藓糖醇 甘露糖 黄酒 白桦脂酸
董亚晨
作品数:63被引量:60H指数:4
供职机构:浙江大学
研究主题:氨基甲酸乙酯 赤藓糖醇 甘露糖 白桦脂酸 阿魏酸酯酶
徐腾洋
作品数:41被引量:19H指数:3
供职机构:浙江大学
研究主题:堆肥过程 生物肥 真菌 生物防治 葡聚糖酶
何国庆
作品数:688被引量:3,033H指数:28
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:发酵 菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子
焦志华
作品数:19被引量:22H指数:3
供职机构:浙江大学
研究主题:氨基甲酸乙酯 黄酒 黄酒酿造 浸米 代谢