-
周枫
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:信阳农业高等专科学校
- 所在地区:河南省 信阳市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:河南省教育厅自然科学基金
相关作者
- 李建芳
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:21被引量:97H指数:6
- 供职机构:信阳农业高等专科学校
- 研究主题:方便米饭 冻干 木耳菜 绿茶酒 工艺参数
- 豆成林
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:33被引量:105H指数:6
- 供职机构:信阳农林学院
- 研究主题:淮南猪 抗氧化活性 响应面法优化 豫南黑猪 草莓
- 方玲
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:7被引量:20H指数:2
- 供职机构:信阳农业高等专科学校食品科学系
- 研究主题:酸奶 液态发酵 工艺参数 绿茶酒 教学改革初探
- 严佩峰
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:38被引量:147H指数:7
- 供职机构:信阳农林学院
- 研究主题:活菌数 脱脂乳 乳酸菌 冻干 发酵
- 邬全喜
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:18被引量:22H指数:2
- 供职机构:信阳农林学院
- 研究主题:畜产品加工 发酵 固定化酵母 固定化 教学改革与实践