唐贵芳
作品数： 10被引量：64H指数：5
  • 所属机构:河南农业大学食品科学技术学院
  • 所在地区:河南省 郑州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:河南省科技攻关计划

相关作者

宋莲军
作品数：293被引量：1,038H指数：14
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：仔鼠 腐竹 豆渣 食品分析与检验 铅暴露
乔明武
作品数：233被引量：783H指数：13
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：腐竹 教学改革 仔鼠 食品 食品分析与检验
杨月
作品数：15被引量：84H指数：7
供职机构：河南农业大学
研究主题：腐竹 大豆品种 感官评定 得率 品质指标
耿瑞玲
作品数：7被引量：46H指数：4
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：馒头 粉红女士苹果 防褐变 多酚氧化酶 粉质曲线
张莹
作品数：12被引量：76H指数：6
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：大豆品种 豆腐 大豆 感官评定 粉红女士
作品列表