-
朱跃进
-
-
- 所属机构:中华全国供销合作总社
- 所在地区:山东省 济南市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家科技支撑计划
相关作者
- 张士康
- 作品数：228被引量：851H指数：16
- 供职机构：中华全国供销合作总社
- 研究主题：茶多酚 茶黄素 茶鲜叶 茶叶籽油 茶叶
- 张海华
- 作品数：89被引量：431H指数：12
- 供职机构：中华全国供销合作总社
- 研究主题：茶多酚 茶叶 红茶 速溶茶 流变特性
- 蒋玉兰
- 作品数：77被引量：179H指数：8
- 供职机构：中华全国供销合作总社
- 研究主题：绿茶 抹茶 茶粉 速溶茶 茶多酚
- 李大伟
- 作品数：63被引量：233H指数：9
- 供职机构：中华全国供销合作总社
- 研究主题：茶多酚 茶叶 茶粉 做青过程 小麦粉面团
- 潘俊娴
- 作品数：57被引量：310H指数：10
- 供职机构：中华全国供销合作总社
- 研究主题：抹茶 茶多酚 茶酒 抗氧化 速溶茶
