-
樊黎生
-
-
- 所属机构:华中农业大学
- 所在地区:湖北省 武汉市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:广东省博士启动基金
相关作者
- 邱雁临
- 作品数:109被引量:800H指数:16
- 供职机构:武汉大学
- 研究主题:啤酒糟 发酵 纤维素酶 谷胱甘肽 山药
- 吴小刚
- 作品数:20被引量:146H指数:8
- 供职机构:湖北工学院生物工程学院生物工程系
- 研究主题:山药 抑菌作用 天然防腐剂 抑菌 选育
- 李冬生
- 作品数:40被引量:262H指数:10
- 供职机构:湖北工学院
- 研究主题:山药 酶解 挥发油 护色 下脚料
- 王金华
- 作品数:39被引量:335H指数:11
- 供职机构:湖北工学院
- 研究主题:酶解 啤酒糟 米渣 膳食纤维 化学组成
- 张声华
- 作品数:247被引量:3,444H指数:36
- 供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
- 研究主题:枸杞多糖 类胡萝卜素 枸杞 菹草 小鼠